Szorgalmatos on pieni kylä, ehkä noin 1000 ihmisen kokonen paikka. Menin moikkaamaan erästä ihmistä, joka vieraili suomessa ehkä nelisen vuotta sitten. Oli tutustumassa meidän ammattikoulussa, opiskelija vaihdossa. Hän asuu vanhempiensa, siskonsa sekä vuoden ikäisen lapsensa ja poikaystävänsä kanssa yhdessä pienessä talossa. Unkarissa palkkataso ei ole todellakaan kovin korkea, joten on kallista ostaa omaa taloa, siksi he asuvat vielä kotona ja keräävät rahaa säästöön. Oli mielenkiintoista ja tosi erilaista nähdä tavallista unkarilaista arkea ja päästä maistamaan unkarilaisia ruokia. He syövät jälkiruoaksi tai muuten vaan Pöttyös- nimisiä sulkaapatukoita, joissa on eräänlainen maitorahka tai juuston makuinen täyte. En ole ihan päässyt selville mitä se oikeasti on, mutta jotain tuon tyyppistä. Maistoin myös suklaakarkkeja missä on alkoholitäyte, vähän kuin suomessa liköörikohvehdit, mutta nämä olivat paljon paremman makuisia. Alkoholi siellä sisällä oli aika mauton, mikä tekikin siitä syötävän. Molemmat suklaakarkit olivat hyviä!!
Seuraavana aamuna perheen äiti teki aamupalaksi kotitekoista Lángosta. Lángos on perinteinen pikaruoka tyyppinen öljyssä paistettu letun näköinen rasvanen taikina lätty. Päälle siihen tulee valkosipulia, sour creamiä, juustoraastetta. Mutta voi siihen kuulemma laittaa päälle vaikka mitä muuta täyettä, mutta tämä on ehkä se perinteisin täyte. Aika raskas syötävä, mutta ei pahaa. Nyt on sitäkin maistettu!
Tuntuu, että täällä on tapana syödä aika rasvapitoisia, rasvassa keitettyjä, suklaisia tuotteita. Käytiin kaakaolla paikallisessa kahvila-konditoriassa, missä oli paljon hienoja erilaisia leivoksia ja kakun paloja. Täällä ne on todella kreemi tai suklaa voittoisia. Voi melkein sanoa, että suurimmassa osassa on jonkinlaista kreemiä käytetty.
Käytiin myös parinkymmenen kilsan päässä sijaitsevassa kaupungissa, Nyíregyháza, mikä oli ehkä Porvoon koko luokkaa. Käytiin siellä sijaitsevassa ostoskeskuksessa, Korzóssa sekä käveltiin keskustassa. Poikettiin myös teelle ja leivonnaiselle (taas!!) Károlyi Cukrászda nimisessä kahvila konditoriassa. Siellä leivokset ja jopa teemukit olivat paljon suurempia kuin missä muualla olen nähnyt tähän mennessä. Siitä yhdestä palasta olisi hyvin riittänyt kahdelle..
Oli kiva reissu!! Näki myös muutakin kuin kaupunki elämää. Reissun jälkeen en kyllä vähään aikaan halua syödä mitään rasvassa keitettyä tai suklaata/muuta makeaa, sen verran paljon tuli tuona lyhyenä aikana syötyä.. Ainoa pikku ongelma tässä reissussa oli, että kukaan ei oikeen puhunut englantia. Muutaman sanan he osasivat, mutta ei sillä pikälle pötkitä. Mutta onneksi on Google translate olemassa!! :DD sitä sitten käytettiin.. Tässä se mun pitkä viikoloppu sitten menikin ja kohta koittaa taas arki! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti